Eldfest i Högsbo

Detta kommer att bli spännande kom till Högsbo och titta på eldfesten och våra vackra grisar.

MIDVINTERFEST MED STADSJORD 

- ELDBLOMMA -

Välkomna söndag den 20 december till säsongsavslutning och midvinterfest med Stadsjord i Högsbo. 

- 16.30 avgår fackeltåg från Axel Dahlströms Torg

- Nere vid kyrkan - vid odlingarna - väntar elduppträdanden, musik och varm glögg. 

- Utmärkelsen 2009 års Stadsjordbrukare delas ut. 

- Eldblomma tänds!

Ta på varma kläder!

Bakom  arrangemanget står Högsbo SDN, Högsbo Kyrka, Familjebostäder, Grön kultur Högsbo, Stadsjord och Göteborgslokaler.

Burn up. Måste ses!

TV-tips ikväll: Burn up kl 21.55 på SVT 2, intressant och skrämmande drama i två delar om olja och miljö. Både viktigt klimatinlägg ocn spännande thriller!

Svt skriver:

Brittisk dramathriller. Om det höga spelet bakom en miljökatastrof. Den internationella oljeindustrin ställs inför en serie avslöjanden och våldsamma händelser som sliter isär vänskap och politiska lojaliteter. Del 1 av 2: Samtidigt som Tom hastigt blir ny styrelseordförande i Arrow Oil, mördas ett team geologer i Saudi-öknen. Masud tar ensam hand om en mycket brännbar hemlig forskningsrapport. För att vässa miljöprofilen har Arrow Oil tillsatt Holly som ansvarig för förnyelsebar energi, men vet inte att hon är miljöaktivist och infiltratör. En ung kvinna bränner sig till döds i protest mot Arrow Oils miljöförstöring i hennes hemland och Tom börjar inse sin makt över liv och politik. I rollerna: Rupert Penry-Jones, Bradley Whitford, Neve Campbell, Mark Warren, David Calder.

Andreas Carlgren (C) Ljuger!

Svt och uppdrag granskningar har gjort ett jättebra reportage som alla borde se. Reportaget handlar om att Regeringen med Andreas(C), fredrik (M) och Maud (C) i spetsen går i mot tunga forskare och tjänstemän i klimat kontra transport debatten.

Programmet visar att regeringen har en helt annan agenda än vad dom kommunicerar.

Se reportaget här.

Jag har skrivit om detta förut, läs här.

Ta saker i egna händer

Tjenare Karl!
Ska vi starta våran egen köttproduktion som garanterat är etisk? Vad tror du om att hjälpas åt att skaffa höns och hönsgård vid lotterna?
P

----

Det passar så jävla bra och så jävla dåligt, (vegetarian). Men klart vill jag starta vår egen produktion (är det inte smart att börja med ägg). Vi vill vara med, Jag kan se om vi har lite hönskontakter?

----

Käkar du ägg så börjar vi självklart där. Kollar du dina hönskontakter så kan jag snacka med N. Han snackade om att han ville köra en "Bygga-mobilt-hönshus-kurs". Kanske kan ligga på lite där så att det faktiskt blir av :)

Svensk Djurhälsovården, spel för galleriet.

Nu är det rejäl storm kring svinindustrin, och Svensk djurhäslovården ska åka ut i verkligheten och kontrollera gårdar.

Och det låter bra, eller?

• Svensk Djurhäslovården är ett bolag som ägs av Scan AB, Avelspoolen AB och KLS Ugglarps, Alltså köttproducenterna.
• Lars Hultström, som vanvårdar sina grisar, sitter i styrelsen för samma Svensk Djurhäslovården.
• Svensk Djurhäslovården gör föranmälda besök.

Det kan inte finnas något förtroende för detta bolag när dom får sin lön av dom som ska kontrolleras.

I DN rapporterades om kontrollerna utan att informera om dessa tre punkter. Och Ekot glömde säga att Lars Hultsröm sitter i styrelsen för Svensk Djurhälsovården.

Plågade grisar

Ekot rapporterade i morse om Djurättsaliansens avslöjanden om omfattande vanvård i svensk köttindustri.

Det är anmärkningsvärt att avslöjanden kommer med jämna mellanrum utan att något egentligen händer.

Att Lars Hultström (bild) som är ordförande för Swedish Meat (köttböndernas organisation), styrelseledamot på HK Scan och svenska djurhälsovården, Har egna grisar han bevisligen vanvårdar är skandal. Om Lars H som representerar hela kedjan från producent till grossist behandlar djur på detta sätt finns det bevisligen inte något intresse för att följa lagar och behandla djuren väl.  Djurplågeriet verkar också vara omfattande.

Nu är det dags att konsumenterna tar sitt ansvar och slutar stödja denna industri. För ärligt tala! slutar vi alla inte köpa kött från dessa uppfödare kommer aldrig detta sluta.

 

Jag hoppas och tror att kött från Kravmärkta bönder är bra!?

Jan B igen

Han har också en konstig teori om att miljö och medborgarrörelsen är förtäckt protektionism, hör bara på detta: “Protektionismen i Sverige brukar gömma sig bakom ädla argument; inte ska vi väl handla med länder som inte har samma fackliga rättigheter och sociala standard som vi själva har? Inte är det väl miljövänligt att transportera livsmedel mellan olika världsdelar?
Värst är Miljöpartiet. När det gäller livsmedel kräver Miljöpartiet att de ska framställas ”närodlat” och småskaligt.“

Han säger i intervju med Rapport att “om vi blir transportfientliga så kommer värden att sluta utvecklas.” och “Vi har skapat vårt välståndsnivå i vår del av värden på att vi har kunnat handla med andra länder”

Om inte jag tar helt fel är det väll norr som fått sin rikedom genom att plundra råvaror och utnyttja billig arbetskraft i söder. Det är märkligt att Jan tycker att det är bättre att köpa mat från Afrika och Asien än från Hisingen.

Gårdagens ledare i GP behandlar gårdagen tal av Jan Björklund utan att ta upp felaktigheter med värnskatten och den så kallade “protektionismen”, viljan att Jan B för ett bra resonemang i sitt tal är så stor att ledaren för GP helt bortser från dessa märkliga uttalanden.

Jan Tomten Björklund

I kväll talade regeringstomten Jan Björklund på Folkpartiets landsmöte. Detta tal måste Jan ha skrivit själv, för det finns väll ingen avlönad talskrivare som skriver ett sådant korkat tal.

Ett tydligt exempel var kritiken till värnskatten som Jan beskrev såhär:

“Vi liberaler menar att det måste finnas löneskillnader. Sjuksköterskan med stort ansvar och lång högskoleutbildning måste ha högre lön än undersköterskan som har mindre ansvar och kortare utbildning.” och “Folkpartiets arbete för att det ska löna sig mer att arbeta handlar inte minst om akademikeryrken där kvinnor dominerar; lärare, sjuksköterskor, bibliotekarier, socionomer. “

Enligt Rapport blir inte någon av de nämnda yrkeskategorierna berörda av detta skattesänknings förslag då alla genomsnittslöner för grupperna ligger under värnskattest nedre gräns.

Han avslöjas allt för ofta med påstående som inte är förankrade i verkligheten, men lyckas komma undan gång efter gång.

När ska medierna ropa skandal och avgå. Det är på tiden.

läs hela hans korkade tal här.

När det gått över

Det finns så mycket att få gjort tusen ideér, så mycket att det inte blir något.

Jag hörde detta på P1

“När jag tänder i spisen, tänker jag bara på veden. Inte på nåt annat. På veden. Inte på skogen, inte på träden eller människorna som fällt dem, det spelar ingen roll. Jag är bara intresserad av veden – om den är torr och om den där fucking spisen går att tända eller inte, om skorsten kommer att hosta tillbaka röken som en gamling på fattigstugan som fått nåt i halsen.

Meningen med livet? Dra åt helvete. Det finns ingen mening.

Ok, snödropparna är häftiga, och vårens rännilar, du vet. Bäckarna. Solen. Jag klagar inte. Och när man går ut på morgonen i gummistövlarna men fortfarande bara i nattlinnet, och det inte är kallt fastän vattenbaljan är täckt av en tunn ishinna och sängvärmen håller sig kvar mellan den heta huden och flanellens vävnad, när man låter blicken svepa över gårdsplanen – alla stigarna är krattade, allt är någotsånär som det ska, saven droppar motvilligt från björken ner i kärlet: plopp, plopp, plopp. En fågel kvittrar för sig själv. Man drar in den friska, ännu oförstörda luften i lungorna och – uff – man sätter sig på huk i mossan bakom utedasset och ser det glittrande kisset sugas upp av laven – och man är lycksalig.

Det kanske är där som meningen står att finna. I just det ögonblicket. I det enda ögonblicket, när man har tid att se sig omkring, på himlen till exempel. Bara se på den utan att tänka på nåt särskilt. Inte klura på till exempel om Gud finns eller inte, eller om det drar ihop sig till regn och man borde slita tvätten från linan eller så.

Men, vet du, allt det där finns ju i alla fall, bara sådär – utan dig, inte för din skull. Du bara råkar vara här, av en slump. Att glädjas eller sörja detta faktum, det är vars och ens ensak.

Snurrar planeterna? Låt dem snurra.

Utvidgas världsalltet? Vadå, förlåt – drar det ihop sig igen? Nå, låt det dra ihop sig bäst det vill, det var på tiden. Dra ihop sig bara och försvinna. Fridens liljor!

Åt helvete med världsalltet. Jag behöver det inte. Ifall det behöver mig – varsågod, här är jag.

Som en gång i den där drömmen, när jag blev utvald till att föra mänskligheten vidare, som en sån där urmoder. Hela världen gick under, det var atomkrig eller nåt liknande. Jorden var röd, himlen var röd, allt var ett enda rött dammoln, och det gick inte att se var nåt började eller slutade. Och ur allt det röda kommer nåt slags fartyg liksom ur dimma, ett sånt där rymdskepp, typ flygande tefat, och en röst, en åskliknande stämma över hela himlen säger (om det nu inte var eldskrift på himlavalvet, jag vet inte, jag kanske hittade på det efteråt): ”Andra”, sa den, ”var redo! ”Här”, sa den, ”kommer det att ta miljarder biljarder år innan livet återvänder till jorden i en molekyl, men du har möjlighet att börja ett nytt liv därborta.”

ur

Andra Neiburga   Skjut på, gumman, skjut på!

Artikel om livsstil

Maria-Pia Boëthius har skrivit en mycket bra och rak artikel som alla borde läsa. Artikeln knyter samman våran livsstil, kapitalism och miljön, allt hänger ihop.

Läs artikeln: Så räddar vi klimatet.

Dynga

I söndags fick jag möjlighet att hämta gödsel från Galaxen i bergsjön, tack Liv och Fredrika för det. Gödslet är halvbrunnet och är en salig blandning av dynga från olika djur. Vi var 5 personer som delade på ett litet släp, det blev rätt lagom med gödsel för 18m², tror jag. Jag blandade gödslet med körsbärslöv och la på min odlingsbädd i förhoppning att det inte ska regna bort så mycket kväve.

Det skulle vara roligt att få gödsel kontinuerligt från galaxen i framtiden, problemet är logistiken, det skulle behövas en lastbil.

Det känns inte riktigt bra att köpa jordförbättrare som har transorterats, vilken jag gjorde i våras, det bästa var om vi kunde producera egen gödsel eller liknande.

På bilden bjuder min granne Markus på fika. Tack Markus.

Fin artikel

Här är resultatet från intervjun jag har skrivit om.
http://www.tidningenhogsbomajorna.se/

Första sidan!

Detta är ideologi.

Nu har dom gjort det igen, regeringen har i miljöns namn beslutat att satsa miljarder på bilen. I och med Förbifart Stockholm där regeringen tänker satsa närmare 30 miljarder kronor något som är så omodernt och obota dumt som en motorväg. Argumentet är att bilarna ska bort från centrala Stockholm, om det inte var för att bilsamhället är egoistiskt och smutsar ner luft och vatten och bilen tar enormt mycket plats i anspråk, så kan argumentet hålla.

Beslutet är inte okunskap utan en ovilja från borgarna att göra saker kollektivt. Dessutom behöver bilen fasas ut till förmån för kollektiva och billösa resor, bilarna på vägarna måste minska.

Satsa 30 miljarder på järnväg och kollektivtrafik istället, så investeras pengarna i sådant vi har nytta av.

Nyponmos

Nu är nyponen skördade och det blev nyponmos av dom. Nyponmos eller nyponpuré går att ha till allt: direkt som den är på nyrostat bröd eller fyllning i kakor, den går att späda till kräm och soppa och det smakar underbart.

Efter som nyponen passeras och kokas slipper man det tidsödande och kliande arbetet med att rensa nyponen från de håriga och irriterande kärnorna.


2 liter nyplockade nypon
4-5 dl vatten
strösocker -5dl till 1 liter passerat mos


1. Skölj och snoppa nyponen. lägg dem i en stor gryta och häll vattnet över. Koka nyponen under lock tills de mosat sig. Observera att frukmassan lätt bränner vid i botten, så rör regelbundet i grytan! (det brände fast för mig).


2. Mät upp den passerade massan och tillsätt socker. Koka därefter moset under ständig omrörning med en slev med långt skaft. Då moset tjocknar, ser glansigt ut och börjar kännas fast i konsistensen är det färdigt.


3. Skumma väl och häll omedelbart upp nyponmoset på väl rengjorda, torra, varma burkar. Förvara sedan svalt, mörkt och torrt

Skynda er

Jag kanske verkar negativ men jag tror att tiden är knapp och många med mig, det går inte att dansa på borden nu i 11 timmen. Det har visat sig att tecken på klimatförändringen har överträffat FN:s senaste klimat rapport i hastighet och utbredning, och lyssnar man på forskare och författare (som trotts allt verkar var positiva) verksamma i området ser det rätt mörkt ut. Oljetoppen, klimatsammanbrottet, köttkonsumtionen, energisnedsteg, och konkurens om odlingsmark kommer att driva upp matpriser, energipriser, göra landområden obeboeliga, troligvis bidra till krig och att länder gå under. Gör något NU, det är lättare om vi är fler, då känns det inte lika hopplöst. Det finns inga ursäkter, det är inte bra att gå runt med dåligt samvete, men dom som inte gör något på alvar kommer att ångra sig.

Jag försöker lära mig att odla, när jag skördar mina egena grönsaker bidrar jag inte med transport, konstgödsling och besprutning. Vi har 18m² jord att odla på och vi har varit självförsörjade från och med juli med sallad, mangold, persilja, rädisor, kryddor och zucchini. Senare i höst kommer vi att kunna skörda morötter, grönkål, rödbetor och bönor.

Dagens uppmaning är att titta runt er, leta efter gräsytor som inte används det finns mer än man tror. Samla ihop ett gäng intresserade av att odla och kontakta markägare och kommun.

Stadsjord

Grön Kultur Högsbo

Transtion Sweden

Här är lite posetiva tips från Naturkyddsföreningen.

Nypon

Jag har sett att nyponen börjar bli mogna, när dom är riktigt röda är det dags att plocka. De vilda avlånga varianterna är fina.

Jag återkommer med vad man kan göra med dom.

Zucchini i överflöd

Jag har ju inte odlat förut, så jag tänkte jag planterar lite zucchiniplantor närmare bestämt 5 st, jag har gödslat och förkultiverat. Ni som har odlat denna grönsak förut förstår då att jag badar i zucchini.

Jag har lärt mig, det blir mindre nästa år.

Men det är ju roligt trots mängden, jag har prövat nya maträtter och gett bort zucchini. Jag tycker mig känna en klar skillnad i smak mellan hemaodlade och dom som säljs i affären, hemaodlat rules.

Jag tänkte tipsa om ett dunderrecept med bl.a. zucchini jag fått från provköket.

Grisarna

Hej!
Denna helg har jag anmält mig till grismateri, grisar är fina djur gå dit och titta om ni kan.
Om jag får möjlighet någon gång ska jag skaffa mig ett par grisar. Grisarna går i en haga två minuter från våran lägenhet i Högsbo.

Här är lite länkar som handlar om dessa tre töser Måla, Sötnos och Voven.
http://stadsjord.blogspot.com/2009/05/hur-bra-klarar-grisarna-jobbet.html
http://stadsjord.blogspot.com/2009/08/nya-trick-i-hagen.html
http://stadsjord.blogspot.com/2009/04/mvg-i-uppforande-och-samverkan-i.html

Högsbo/Majorna

Jag ska bli intervjuad av tidningen Högsbo/Majorna nästa vecka, reporten vill att jag berättar om min och Klaras odling och föreningen.
Det är ju kanon, jag älskar att prata om odlingen.

Hur vi fick vår lott

Det började i vintras då jag och min flickvän Klara gick på ett möte i tron att vi skulle få hyra en odlingslott. På mötet fick vi klart för oss att det var större, den lilla lotten hade blivit djurhållning, produktion för försäljning, forskning, försöksverksamhet, och andra storslagen idéer. Vi gick därifrån sent på kvällen och tyckte; detta blev lite väl mycket.

Ett tag senare blev vi inbjudna till ett föreningbilldarmöte, jag lovade Klara att jag inte skulle bli aktiv i någon förening och gick där ifrån medlem i en interimstyrelse.

I mitte av maj var vi klara och föreningen bildades. Uder tiden bökade 3 st grisar ner kompost vi fått från Botaniska trädgården.

Nu har vi odlat hela sommaren, det växer så det knakar.

Första inlägget

Hej!

Jag kommer att nörda mig ordentligt om petitesser inom odling, miljö och mat. Bloggen kommer att upplevas ovidkommande och helt ointressant av dom flesta. Men jag vill ändra staden, jag vill att staden ska verka mer lokalt.
Jag odlar och förgyller min närmiljö.

Välkomna